Кулинарный практикум Ольги Бородиной

Лето без плиты

Блюда, которые можно есть холодными в жаркую погоду

ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ

 Семья хочет есть в любую погоду. У плиты стоять жарко, готовить сложно. Если у вас так, то этот практикум для вас. 

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРАКТИКУМА

35 проверенных рецептов, которые помогут скомпоновать сбалансированное меню

Для приготовления используются сезонные фрукты и овощи, что поможет сэкономить бюджет

Блюда, которые подойдут для пикника, приема гостей, летнего завтрака, обеда или ужина

Возможность полноценно кормить семью и тратить минимальное количество времени у плиты

ХОЧУ НА ПРАКТИКУМ

Все блюда можно приготовить заранее и подавать холодными. 
В этом практикуме дано сбалансированное летнее меню.

ОБ АВТОРЕ практикума

         Ольга Бородина

  • Основательница кулинарной Студии "Шеф-повар" в Санкт-Петербурге, которая существует более 10 лет и в ней уже проучилось более 20 000 человек 
  • Создательница и основной преподаватель в кулинарной онлайн школе «Шеф-повар дома», в которой можно пройти более 30 тематических кулинарных курсов
  • Фуд-блоггер @chefhome.Borodina
  • Автор уникального онлайн курса "Идеальная кухня" о кухонном менеджменте и обустройстве кухни в целом

ПРОГРАММА КУРСА

ЖМИ НА КНОПКИ узнай подробнее


Завтраки

Хумус с питой

Тапенад с крекерами

Салат с моцареллой и персиками

Клуб сэндвич с лососем и гуакомоле


Роллы с ветчиной с малосольным огурцом


Йогурт с вишней, гранолой и медом



Супы

Холодный борщ

Окрошка

Ботвинья

Огуречный

Гаспачо

Легкий овощной бульон


Салаты

Винегрет с балтийской килькой

Руккола с креветками и черри

Нисуаз

Табуле

Груша с горгонзолой

Краб (палочки) с авокадо

Панцанелла

Зеленый салат с молодым картофелем


Вторые блюда

Рыбный паштет с крекерами

Ростбиф

Куриные ножки бон бон

Домашняя ветчина с  дыней

Отварной язык с зеленым горошком

Сациви

Запеченые перепелки


Десерты

Малина с арбузом

Огурец с манго

Домашний черничный сорбет

Инжир с печеньем в соусе

Суп из черешни

Панна  котта с земляникой

Замороженный клубничный йогурт



Кулинарная школа Ольги Бородиной

Все права защищены

Политика конфиденциальности

Редактируемый текст

Данный сайт использует Cookie

Редактируемый текст